Additif à l'avis paru le 24 avril 2019

AVIS DE PRÉ-INFORMATION Additif à l'avis paru le 24 avril 2019 La DICOM-GSBdD recherche un prestataire en mesure d'assurer une prestation de restauration au profit des personnels militaires et civils stationnés sur le quartier militaire « lieutenant Paul-Klein » à Tontouta. La restauration devra être assurée 7 jours / 7, matin midi et soir pour un effectif moyen de 200 personnes par jour en semaine et environ 40 personnes par jour le WE. La production des repas sera réalisée obligatoirement sur place et la distribution sera réalisée d'une part sous forme de self et d'autre part en service à table. En complément la prestation devra comprendre la délivrance de complément alimentaire et de repas froids à emporter. En parallèle le site de restauration ponctuellement sera en mesure de nourrir une effectif rationnaire qui pourra doubler sur certaine période et servir des prestations de restauration d'autorités. Ce marché sera passé selon la procédure concurrentielle avec négociation sans publication ultérieure. Les opérateurs économiques sont invités à manifester leur intérêt pour cette consultation : - par courriel à : gsbdd-nc.ach.fct@intradef.gouv.fr - par courrier à : DICOM-GSBdD de Nouvelle Calédonie - BP 38 - 98843 NOUMEA CEDEX - SAF Cellule achat marché - téléphone : 29 27 74.