Appel d’offresPublié le 08 août 2025
Agence rurale
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AVIS DE CONSULTATION
É TUDE DE MARCHÉ FRUITS ET LÉGUMES ET SA RÉGULATION
L'Agence rurale lance une consultation pour la réalisation d'une étude sur la connaissance du marché des fruits et légumes et sa régulation - Réactualisation 2025.
Cette étude vise à renforcer l'efficacité du dispositif de régulation du marché en s'appuyant sur une actualisation fine des besoins du territoire, dans un contexte marqué par des évolutions démographiques, économiques et alimentaires notables depuis la dernière étude de 2018.
Cette mission comprend notamment :
- L'analyse quantitative et qualitative de la consommation de fruits et légumes en Nouvelle-Calédonie,
- L'identification des besoins et des attentes des différents segments d'acheteurs, y compris les ménages, la restauration collective, les colporteurs et les transformateurs,
- L'étude des niveaux de prix acceptables par type de consommateurs (prix psychologiques) et des effets de substitution entre produits,
- La mise à jour des données par zone géographique et par type de produit, avec un focus approfondi sur la filière pomme de terre,
- La proposition d'un outil de suivi dynamique pour faciliter la mise à jour des données clés.
Le prestataire devra proposer une approche méthodologique rigoureuse, démontrer sa connaissance des enjeux alimentaires locaux assortie de références pertinentes dans des missions similaires.
Le prestataire devra démontrer sa capacité à travailler avec les parties prenantes de la filière et présenter des références pertinentes en matière d'analyse de marché et d'enquête de terrain dans des contextes similaires.
L'Agence rurale se réserve le droit de ne pas donner suite à la procédure ou de déclarer la consultation infructueuse.
Date limite de remise des offres : au plus tard le 25/08/2025, par mail : contact@agencerurale.nc.
Dossier complet disponible sur le site internet (rubrique consultations) ou sur demande.